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Regine Baron – Champagne Saphir
26.90€ (IVA inclusa) Aggiungi al carrello(Dalla zona della Valle de la Marne)
Bollicine fini e molto persistenti.
Note di pesca, nettarina e prune gialle. Sentori lievito e brioche.
Risulta croccante in bocca. Ottima acidità che dona una vivacita’ ed una freschezza molto interessanti.
Dosage: circa 6 g/l -
Vincent Lamoureux – Champagne Brut Rosè
38.00€ (IVA inclusa) Aggiungi al carrelloSiamo nella zona sud dello Champagne denominata Côte des Bar.
Intenso con note di ciliegia e note fruttate. Persistente.
Dosage: 10 gr/lSM: Molto buono.
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Vincent Lamoureux – Champagne Tradition Brut
29.90€ (IVA inclusa) Aggiungi al carrelloSiamo nella zona sud dello Champagne denominata Côte des Bar.
Piacevole, maturo, rotondo. Morbido.
Dosage: 11 g/l -
Roger Perrin – Prestige Blanc 2020
13.00€ (IVA inclusa) Aggiungi al carrelloNote fruttate e florali.
Rotondo, molto fruttato, lungo e con finale che mostra una bella acidità.
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Diamantakis – Petali 2025
15.50€ (IVA inclusa) Aggiungi al carrelloFresco con un’acidità elevata e croccante. L’affinamento di tre mesi sui lieviti conferisce maggiore profondità e complessità alla struttura, portando a un finale lungo con note minerali.
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Diamantakis – Vidiano 2025
14.50€ (IVA inclusa) Aggiungi al carrelloSentori di uva fresca, frutta a polpa bianca come mela cotogna, pera, agrumi e mandorla fresca. Ottima acidità, consistenza vellutata e retrogusto persistente.
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Les Riaux Pouilly Fumé Blanc 2020
27.00€ (IVA inclusa) Leggi tuttoSauvignon blanc.
Nel comune di Pouilly, il Sauvignon Blanc è sempre un po’ più fruttato rispetto al Sancerre, dove la mineralità è più spiccata.
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Les Riaux Pouilly Fumé Blanc 2021
27.00€ (IVA inclusa) Leggi tuttoSauvignon blanc.
Nel comune di Pouilly, il Sauvignon Blanc è sempre un po’ più fruttato rispetto al Sancerre, dove la mineralità è più spiccata.
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Les Riaux Pouilly Fumé Blanc 2025
27.00€ (IVA inclusa) Aggiungi al carrelloSauvignon blanc.
Nel comune di Pouilly, il Sauvignon Blanc è sempre un po’ più fruttato rispetto al Sancerre, e con mineralità spiccata.
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Markou – Emeis 2025
10.95€ (IVA inclusa) Aggiungi al carrelloRicca densità aromatica di fiori di limone e frutti estivi. Al palato si percepisce una piacevole acidità, con un’intensa nota di nocciolo, un corpo leggero e rinfrescante e un retrogusto delicato.
( perfetto con Insalata con formaggio di capra, risotto di zucchine al lime )
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Markou – Malagouzia 2025
16.75€ (IVA inclusa) Aggiungi al carrelloNote di banana e albicocca, unite a un temperamento floreale di fiori d’albero. Al palato presenta un’acidità appagante, un ricco sapore di frutta a nocciolo, un corpo arioso e un retrogusto elegante.
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Markou – Savatiano 2025
12.50€ (IVA inclusa) Aggiungi al carrelloUn bouquet aromatico equilibrato di frutta a polpa bianca come pera e mela verde. Di corpo medio, al palato si percepiscono aromi di pera e gelsomino combinati con note minerali, un’acidità piacevole ed equilibrata e un lungo retrogusto.
