Grenache sans sulfite ajouté 2021

Grenache | IGP Pays d'Oc

16.00 (IVA inclusa)

Intenso naso di frutti rossi e neri e delicate spezie.

Delicati ed eleganti tannini, fresco e molto piacevole.

Disponibile

COD: grenache-sans-sulfite-ajoute-cabriac-21 Categoria: Tag:

Descrizione

Il castello di Cabriac è soprattutto un affare di famiglia! La storia risale al 1802, quando la tenuta fu venduta come “proprietà del clero” alla famiglia Berlioz, imparentata con i Cibein. Nel 1945, quando la marchesa de Puivert morì senza figli, la famiglia Cibeins rilevò la proprietà. Jean-Régis e Michèle de Cibeins, eredi di questo prezioso patrimonio, gestiscono la tenuta dagli anni ’90.

L’azienda e’ nel cuore delle Corbières, area principale della denominazione Languedoc-Roussillon, sulle pendici settentrionali del monte Alaric. Circondata da una vera e propria corona di pini, immersa nel profumo della macchia mediterranea e stretta dalla profondità delle catene montuose che la fronteggiano a nord, la natura ha reso la questa tenuta un luogo eccezionale.

Informazioni aggiuntive

Regione/Nazione

Languedoc-Roussillon, Francia

Vitigni

Grenache

Vinificazione

2 mesi in acciaio, filtrazione ed imbottigliamento senza aggiunta di solfiti.