Dianella – Chianti Riserva 2021

Sangiovese, Colorino | IGT

15.00 (IVA inclusa)

Complesso con profumi di viola, mora e frutti rossi maturi su un finale speziato ed elegantemente balsamico.
In bocca è raffinato con tannini strutturati e vellutati.
Finale lungo dal piacevole ritorno di spezie dolci ed eucalipto.

Disponibile

COD: dianella-chianti-ris-21 Categoria: Tag: , Brands:

Descrizione

Nel 2001 Francesco e Veronica Passerin d’Entrèves iniziano il recupero del borgo e lo sviluppo della tenuta.
Dianella offre una selezione di vini realizzati nel rispetto della tradizione e della filosofia secondo la quale il vino deve essere espressione del proprio territorio di origine.
La tenuta ha una superficie di 90 ettari, 26 di vigneto gestito in biologico. La varietà predominante è il Sangiovese insieme a Colorino, Malvasia, Cabernet Sauvignon e Franc, Vermentino ed Orpicchio – tutte varietà autoctone.

Una curiosità i nomi dei vini IGT si ispirano alle novelle di Renato Fucini.

 

Informazioni aggiuntive

Regione/Nazione

Vinci (FI) / Toscana

Vitigni

Sangiovese , Colorino

Vinificazione

FERMENTAZIONE MALOLATTICA In vasche di cemento.
MATURAZIONE 18 mesi in botti di rovere Francese da 30 hl e successivi 8 mesi in bottiglia