S. Giusto a Rentennano Le Baroncole 2021

Sangiovese, Canaiolo | Chianti Classico Riserva DOCG

32.00 (IVA inclusa)

Intenso con note di ciliege, more.
In bocca e’ deciso con tannini ben presenti e una ottima acidità.

Vino con leggera filtrazione e quindi puo’ presentare leggeri sedimenti.

Esaurito

COD: san-giusto-a-rentennano-le-baroncole-21 Categoria: Tag: Brands:

Descrizione

San Giusto a Rentennano (nome di origine etrusca), si affaccia sull’alto corso del fiume Arbia nella parte più meridionale del Chianti Classico. Antichissimo monastero cistercense (per questo già denominato San Giusto alle Monache), poi indomito fortilizio, fu segnato a confine, secondo un trattato del 1204, fra i contadi di Siena e Firenze. Del castello rimangono le merlature guelfe del muro di cinta, le massicce mura a Barbacane e le cantine interrate, ancora oggi utilizzate per la maturazione dei vini in botte. Proprietà della famiglia Martini di Cigala dal 1914, oggi dei fratelli Anna, Lucia, Elisabetta, Francesco, Alessandro, Luca.

Informazioni aggiuntive

Regione/Nazione

Gaiole in Chianti (SI) / Toscana

Vitigni

Sangiovese 97% e Canaiolo 3%

Vinificazione

Fermentazione e macerazione in vasche di cemento e acciaio.
Affinato in botti e fusti di rovere francese da i 16 ai 20 mesi.