Il Pampano IGT 2019

Syrah, Malvasia Nera, Petit Verdot | IGT

16.00 (IVA inclusa)

Sentori di frutta molto matura: mora, prugna, seguite da lampone ed un finale di pepe nero.
In bocca grande mordidezza.

Esaurito

COD: il-pampanao-igt-19 Categoria: Tag: Brands:

Descrizione

Qui crescono i fratelli Paolo e Loriano. Vanno al mare, giocano, aiutano in campagna mentre “babbo” Osvaldo coltiva cereali, foraggi e poi olivi e qualche rimasuglio di viti vecchie sparse da un campo ad un altro, di due filari alla volta: li chiamavano “i doppioni”. Mamma Marisa, sempre presente, si dedica al verde dei vigneti.

Osvaldo qui ha anche il bestiame con la stalla al posto di quella ora è una cantina moderna. Piano piano da foraggi e cereali la famiglia inizia ad ampliare vigneti e oliveti. Tre i vitigni a bacca rossa: i toscanissimi Sangiovese, Ciliegiolo e Giacomino. E poi tre vitigni a bacca bianca: gli altrettanto toscanissimi Trebbiano, Malvasia e Colombana. Per circa 40 anni il Pampano ha venduto vino da tavola. Dal 2011, la svolta e la nascita di tre bottiglie diverse grazie al lavoro di Paolo, Loriano e sua moglie Luana.
Ad oggi hanno circa 2 ettari di vigneto e 1,7 di oliveto.

Informazioni aggiuntive

Regione/Nazione

Bibbona (LI) / Toscana

Vitigni

Syrah 40%, Malvasia Nera 40%, Petit Verdot 20%

Vinificazione

Acciaio e affinamento in legno di rovere per almeno 12 mesi