Chéreau-Carré – Les Terrasses de la Cantrie 2016

Melon de Bourgogne (Muscadet) | AOP Muscadet Sèvre et Maine, cru communal Monnières- Saint Fiacre

22.50€ (IVA inclusa)

Grande struttura. Minerale arricchito da un complesso bouquet di fiori bianchi. Molto lungo e morbido.

GB: Un super Muscadet. Ricco e complesso. Ottimo con Pesce in salsa o formaggi semi morbidi (Gruyère, Fontina, Emmental)

Disponibile

COD: les-terrasses-de-la-cantrie-2016 Categorie: , Tag: , Brands:

Descrizione

Oltre 60 anni fa Bernard Chéreau sposa Edmonde Carré e nasce la Chéreau-Carré. È l’inizio di un’appassionata storia familiare di 3 generazioni nella terra del Muscadet.

All’inizio c’era Bernard Chéreau Senior che correrà la folle scommessa di acquistare la tenuta Château de Chasseloir dove alcune viti centenarie si mescolano a cavalli, bovini e campi di cereali, con l’ambizione di creare un Muscadet unico, capace di competere con i più grandi Grands Crus.

Poi Bernard Chéreau Junior, il figlio, che abbandonerà gli studi di medicina per entrare a far parte della tenuta, spinto dall’amore per la terra del Muscadet e desideroso di far conoscere il Muscadet Sèvre et-Maine, in Francia e oltre i confini.

Infine, c’è Louise, la cui forza di carattere spinge la Maison a rinnovarsi costantemente, esplorando nuovi terreni per sedurre sempre più dilettanti di Muscadet eccezionale.

Informazioni aggiuntive

Regione/Nazione

Val de Loire, France

Vitigni

Melon de Bourgogne (muscadet)

Vinificazione

Acciaio. Fino a 18 mesi sui lieviti, poi in bottiglia dai 2 ai 5 anni.