Michele Satta – Michè

Sangiovese | Spumante metodo ancestrale

11.90 (IVA inclusa)

Delicate note di frutti rossi, erbette di campo e lieviti.
Acidità fine e delicati tannini.

Disponibile

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Descrizione

L’azienda Michele Satta nasce nel 1983, a Castagneto Carducci, nel cuore della DOC Bolgheri, di cui Michele è uno dei fondatori; è un territorio abitato da grandi famiglie e imprenditori del vino che hanno segnato la storia vitivinicola Toscana negli ultimi 30 anni.

L’azienda è a conduzione familiare con un dimensionamento stabile di 23 ettari e produce attualmente 150.000 bottiglie ottenute tutte da uva di produzione propria.

La filosofia dell’Azienda Michele Satta trae origine dalla vita del suo fondatore: una passione sconfinata per l’agricoltura che impara a 360 gradi durante la sua prima esperienza come operaio nella fattoria di Castagneto Carducci.

Informazioni aggiuntive

Regione/Nazione

Bolgheri / Toscana

Vitigni

Sangiovese

Vinificazione

Fermentato in acciaio. Feremntazione interrotta con pochi grammi zucchero. Lieviti inoculati. Rifermentato in bottiglia.