Descrizione
L’Azienda Agricola “Le Sughere del Montefico” è situata nel Comune di Rio, cuore minerario della parte orientale dell’Isola d’Elba, e si estende sul Monte Fico, che domina il paese di Rio Marina, per 35 ettari di cui circa 7 coltivati a vigneto con densità elevata di ceppi.
I vigneti si trovano su terrazzamenti collinari di terreno ricco di scheletro e di minerali, degradanti verso il mare da un lato e a ridosso del manto boschivo di sughere, pini e macchia mediterranea che ricopre il Monte Fico dall’altro. Questa felice posizione naturale caratterizza i profumi ed i sapori delle uve e quindi dei vini che raggiungono la massima espressione nei passiti. Sapori e profumi resi ancora più intensi e particolari nei vini passiti grazie a metodi innovativi nella passitura naturale.
