Descrizione
L’ azienda agricola biologica Tenuta la Batistina trae le sue origini agli inizi del ‘900 a Suvereto, nella località che prenderà il nome della famiglia stessa “Molino della Batistina”, quando la famiglia Batistini iniziò l’attività imprenditoriale nel settore della lavorazione del grano, uliveti, frutteti e vigneti per uso personale e locale.
Nel 2016, Margherita e più tardi sua sorella Irene Batistini, si introdussero nella Tenuta per continuare il percorso e seguendo le orme e la passione per l’agricoltura vitivinicola, dei loro genitori Daniele e Elena, nati e cresciuti nel cuore del Val di Cornia.
I vigneti della Batistina si estendono su 10 ettari, coltivati con diversi vitigni, su più aree della tenuta che forniscono esposizione e caratteristiche climatiche diverse: in prevalenza Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec e a partire dal 2020, dopo accurate analisi ambientali è arrivato anche il Vermentino Colle di Donna che rende omaggio alle donne dell’azienda che compongono e rappresentano gran parte della squadra che ogni giorno aiuta a migliorare qualità e convivialità all’interno della Tenuta.
