Nebbiolo | Barolo DOCG
36.90€ (IVA inclusa)
Rosso granato brillante. Note di ciliegia, melograno, rosa.
Al gusto tanta energia con un ingresso potente e tannini ben definiti.
Disponibile
L’Azienda Germno Ettore nasce formalmente nel 2010, ma e’ il risultato si 4 generazioni di uomini innamorati della vig
na. Dai 4 ettari di proprietà antecedente al trisavolo in zona Cerretta, una delle migliori menzioni delle colline da Barolo, la superficie vitata si è triplicata, giungendo oggi, a contare ben 10 ettari a Serralunga d’Alba e 9 a Cigliè, in Alta Langa.
| Regione/Nazione | Loc. Ceretta / Serralunga d'Alba (CN) / Piemonte |
|---|---|
| Vitigni | Nebbiolo |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce di circa 20 / 30 giorni. Dopo la Malo-lattica, il vino passa in fusti di rovere di diverse età e capienze, per 18 a 24 mesi. Ulteriore affinamento per altri 6 mesi circa in bottiglia. |
