Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2021

Trebbiano | Trebbiano d'Abruzzo DOC

49.00 (IVA inclusa)

Intenso, florale. Note di frutta bianca e leggermente amare.
Ottima mineralità, complesso, di grande struttura.
Bianco con grandi potenzialità di invecchiamento.

COD: emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-21 Categorie: , Tag: ,

Descrizione

Emidio Pepe fonda la sua azienda nel 1964, dopo aver affiancato suo padre e, soprattutto, suo nonno che faceva vino a casa Pepe sin dal 1899.

Prima di chiunque altro ha creduto nelle grandissime potenzialità del Trebbiano e del Montepulciano d’Abruzzo e ha dedicato tutte le sue energie a questi due vitigni autoctoni, provandone la capacità d’invecchiamento e facendoli conoscere al mondo intero.

Informazioni aggiuntive

Regione/Nazione

Torano Nuovo / Abruzzo

Vitigni

Trebbiano

Vinificazione

Pigiatura con i piedi in grandi vasche di legno, fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificato.
Affinato per acuni mesi in vasche di cemento vetrificato e poi in bottiglia.
Non filtrato.