Emidio Pepe Montepulciano d’Abruzzo 2021

Montepulciano | Montepulciano d'Abruzzo DOC

55.00 (IVA inclusa)

Intenso con note speziate e balsamiche.
Minerale, complesso, piacevole mineralità supportata da tannini vellutati.

COD: emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-21 Categorie: , Tag:

Descrizione

Emidio Pepe fonda la sua azienda nel 1964, dopo aver affiancato suo padre e, soprattutto, suo nonno che faceva vino a casa Pepe sin dal 1899.

Prima di chiunque altro ha creduto nelle grandissime potenzialità del Trebbiano e del Montepulciano d’Abruzzo e ha dedicato tutte le sue energie a questi due vitigni autoctoni, provandone la capacità d’invecchiamento e facendoli conoscere al mondo intero.

Informazioni aggiuntive

Regione/Nazione

Torano Nuovo / Abruzzo

Vitigni

Montepulciano d'Abruzzo

Vinificazione

Uva diraspata a mano in tini di legno. Fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificate.
Macerazione con follature manuali. Imbottigliato e decantato a mano senza filtrazione.